Tomatillo

Es una variedad que solo tiene esta denominación, siendo utilizada en Montoro y Porcuna. Hace referencia al parecido de la forma de sus frutos con la de los tomates. Siendo encontrada principalmente y aisladamente en las Campiñas de Jaén y Córdoba.
SINONIMIAS: –
Principalmente está destinada para aceitunas de mesa (conservas). Su productividad es media y vecera. Cabe destacar su tardía época de maduración en sus frutos, no llegando a adquirir el color negro y dificultando su recolección. Posee una pulpa de calidad media y presenta dificultad para desprender el hueso de la pulpa.
Se le considera susceptible a la sequía pero tolerante a la humedad en el suelo. Además es altamente resistente a la tuberculosis.
Su árbol tiene un vigor medio con un porte erguido y una densidad de copa media.

 

Su fruto se caracteriza por un peso elevado con una forma ovoidal-esférica asimétrica. Tras su maduración adquiere un color violeta-negro.